Un viaggio affascinante nella Firenze della Belle Époque, tra caffè storici, nobili, artisti e grandi barman. Paolo Baldini racconta la vera storia della nascita del cocktail Negroni, intrecciando testimonianze, aneddoti e ricerca storica. Dalla Firenze elegante di Via Tornabuoni fino alla mondana Versilia degli anni d’oro, il libro ripercorre atmosfere, personaggi e locali che hanno segnato la cultura dell’aperitivo italiano. Un omaggio autentico al fascino del bere miscelato e alla tradizione dei cocktail italiani.
Paolo Baldini è stato uno dei protagonisti della storica nightlife tra Firenze e Versilia dagli anni ’60 agli anni ’80, lavorando nei locali più esclusivi dell’epoca. Barman di grande carisma e punto di riferimento del settore, ha collaborato con personaggi celebri del mondo dello spettacolo e dell’imprenditoria, dedicandosi poi alla ristorazione, alla sommellerie e alla formazione dei giovani professionisti del bar. Oggi continua a raccontare con passione la storia del cocktail Negroni e della grande tradizione italiana dell’ospitalità.
Il prezzo originale era: 15,00 €.14,00 €Il prezzo attuale è: 14,00 €.
La scuola l’avevo vista due mesi prima in un tour guidato da alcuni studenti di quell’istituto. Invece, quella mattina col Grima e il Bonfa, tutto avrebbe avuto inizio. Sarebbe stato il mio primo anno da esordiente alle scuole superiori.<span...
Poesia 2.0. Frammenti di vita fra sofferenza, ironia, memoria e il coraggio di rievocarla. L’esordio più sorprendente dell’anno.
Una commedia romantica e travolgente sugli errori che, alla fine, ti salvano la vita.
Disponibile in preordine
