Gianni Massetani (1958) nasce a Greve in Chianti (FI), dove oggi vive. Conseguito il diploma di geometra ne fa la professione per dieci anni. Nel 1992 si diploma erborista e ne esercita tale professione. Questo gli permette di sviluppare la conoscenza di studi relativi alla Macrobiotica con il maestro Ferruccio Ledvinka, e poi della Cosmopratica, con la Dottoressa Elaine Williams medico chiropratico americano. Ha affiancato collateralmente alle sue attività, la passione per l’allevamento del cavallo da salto ostacoli e la produzione di vino nell’azienda famigliare. Oggi gestisce cicli produttivi vegetali, per conto di aziende agricole, e per sua innata passione continua a vivere e seguire il mondo dei “semplici” in tutte le sue sfaccettature, oltre che ad operare nell’ambito della Cosmopratica.